Savourer un petit-déjeuner montréalais complet au Manoir
Un petit-déjeuner au choix du chef au cœur du Plateau
Chaque matin au Manoir aux Pains d’Épices, nous croyons que le déjeuner doit être un événement, pas seulement un repas. Pendant que la ville s’éveille, l’arôme du café fort fraîchement infusé et du sirop d’érable chaud emplit le Manoir. Nous ne proposons pas de menus standards ou de buffets répétitifs; au lieu de cela, nous servons un « petit-déjeuner montréalais complet » en rotation qui est à 100 % le choix du chef.
n petit-déjeuner montréalais complet de la ferme à la table
Inspiration saisonnière
Notre menu alterne quotidiennement entre douceurs sucrées et classiques salés. Un matin, vous pourriez savourer notre pain doré au Biscoff (le traditionnel pain perdu), alors que le lendemain proposera une frittata fraîche préparée avec des légumes biologiques livrés chaque semaine par nos partenaires locaux des Les Fermes 3 Samson.
Nous sommes fiers des détails. Vous trouverez toujours une entrée de fruits de saison ou de yogourt, notre sélection soignée de thés, ainsi que nos confitures maison signatures que vous ne trouverez tout simplement dans aucun restaurant.
Nos célèbres confitures maison
Nous ne faisons pas que servir le déjeuner; nous mettons la saison en pot. Découvrez notre processus et nos combinaisons de fruits préférées.
Tout le monde a sa place à notre table
Que vous cherchiez un déjeuner végétarien à Montréal ou que vous ayez besoin d’un début de journée sans gluten, nous avons ce qu’il vous faut. Nous aimons faire preuve de créativité, comme remplacer une croûte traditionnelle par une base de pommes de terre croustillantes dans nos quiches, ou servir notre célèbre sandwich déjeuner avec de l’avocat frais pour nos invités végétariens. Faites-nous simplement part de vos besoins lors de votre réservation. (Veuillez noter que bien que nous aimions adapter nos menus aux allergies, nous ne sommes pas en mesure de répondre aux régimes à la mode ou aux exigences sans soya.)
Pourquoi le déjeuner au Manoir l’emporte sur le bistro
Montréal est une ville de gourmets, mais un déjeuner de qualité dans un restaurant local peut facilement coûter de 30 $à 40$ par personne une fois le café et le pourboire ajoutés. Séjourner chez nous vous permet d’éviter les files d’attente matinales et la recherche d’une table. Au lieu de cela, vous profitez d’un repas frais et maison à notre service de 8 h 00 ou de 9 h 00, partagé avec quelques rares invités chanceux dans un cadre historique et paisible.